Lugar: RESTAURANTE FERA (Carrer de la Concepció, 4)

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Grupo Vía ha celebrado en Mallorca una nueva edición de sus veladas gastronómicas con un destacado grupo de profesionales de la hotelería y arquitectura en Mallorca, que se reunieron en el restaurante Fera.

El jueves 24 de septiembre tuvo lugar una nueva cena networking para hoteleros y arquitectos organizada por Grupo Vía, en esta ocasión en el restaurante Fera en Palma de Mallorca.

Desde la editorial Grupo Vía se ha apostado por el deseado retorno a lo presencial con este encuentro entre compañeros de profesión en el que participaron algunos de los principales expertos de la hostelería y arquitectura en Mallorca, para conversar sobre el estado del sector, retos, ideas, oportunidades y próximos proyectos en este 2020.

Los asistentes pudieron disfrutar de la cocina mediterránea-asiática inspirada del chef ejecutivo Simon Petutschnig el cual valora la textura, el sabor y los ingredientes de todos sus platos.

A parte de la lista de vinos cuidadosamente seleccionada, Fera también es el único restaurante en la isla que ofrece el galardonado Difference Coffee que fue fundado con el objetivo de identificar el mejor café del mundo.

Este evento lúdico patrocinado por Tarkett y organizado por Grupo Vía reunió a un destacado grupo de profesionales formado por:

Helena Montes de CMV ARQUITECTOS

Estrella Sanz de IBEROSTAR

Pedro Manuel Núñez de ALUA HOTELS & RESORTS

Laura Blanch de PALMER BLANCH ARQUITECTOS

Mireia Vila de MIREIA VILA

César Jiménez de LENDWORKS STUDIO

Pino Violante de ZANOBIA ARQUITECTURA

Rafael Adrover de TODAY ESTUDIO

Estas veladas gastronómicas organizadas por Grupo Vía han reunido a una selección de los arquitectos, interioristas, hoteleros, promotores y profesionales del diseño más destacados de ciudades como Barcelona, Madrid, Bilbao, Sevilla, Mallorca, Valencia, Marbella, Valladolid, Málaga, Girona y Alicante.